Bäckerinnen-Konditorinnen-Confiseurinnen
und Bäcker-Konditoren-Confiseure stellen Backwaren und Konditoreiprodukte wie
Brote, Gipfeli, Torten, Pralinés oder Sandwiches her. Sie lagern Lebensmittel
richtig, bedienen und reinigen
Geräte.
Dauer: 3 Jahre
Berufsschule:
Berufsbildungszentrum IDM Thun
